Grands Jours de Bourgogne
PORTES OUVERTES AU DOMAINE
LE 10 MARS 2026
ÉVÉNEMENT RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS DU VIN
À l'occasion des Grands Jours de Bourgogne, le Domaine Magnien ouvrira exceptionnellement ses portes le Mardi 10 mars 2026, dès 9h00.
Rendez-vous au 4 rue Ribordot à Morey-Saint-Denis.
Nous serons ravis de vous accueillir pour une dégustation de nos vins et une visite du Domaine.
Merci de confirmer votre venue en vous inscrivant via le formulaire ci-dessous.
VillageFIXIN
Crais de Chêne
Descriptif Géographique
Situé entre Marsannay et Gevrey-Chambertin l'appellation Fixin doit son nom au latin Fiscinum et Fiscinus tel qu'on le lit dans les actes de l'évêché de Langres au IXème siècle. De nombreux vestiges attestent de la présence romaine. Les Ducs y avaient une résidence d'été. Fixey appartenait, à l'origine, à l'abbaye St Bénigne de Dijon.
Descriptif Géologique
La vigne est plantée sur un terrain crayeux où le chêne croît facilement. Le sol est argilo-calcaire, caillouteux rougeâtre, assez fertile et le sous-sol est marneux compact.
Accord Mets & Vins
Un Fixin à déguster avec un gibier à poil.
-
Degré d'alcool
13
Revue de presse
Guide Bettane + Desseauve 2013 - FIXIN Crais de Chêne 2010 • 15/20
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