C'est par l'ordonnance royale de Louis Philippe en 1847 que le terme Chambertin est associé à Gevrey pour devenir officiellement Gevrey-Chambertin. Le mot Cazetiers proviendrait de Castel au Moyen-âge, puis par dérivation on aurait obtenu Castet et enfin Cazetiers. Le terme de Castel indique la position géographique du climat dans le village puisque la parcelle se trouve au dessus de Gevrey.
La parcelle se situe à côté du "Clos St Jacques". "Les Cazetiers" sont exposés plein Est, idéal pour le Pinot Noir. Surplombé par un bois de chênes, ce climat est protégé des intempéries. Plutôt marneux en son sommet, les terres restent à dominante blanche. Cette parcelle est très pentue, avec beaucoup de cailloux de haut en bas.
Une viande rouge rôtie ou braisée accompagnera joliment ce Premier Cru.
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Guide Bettane + Desseauve 2016 - GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru Les Cazetiers 2013 • 16,5/20
Guide Bettane + Desseauve 2015 - GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru Les Cazetiers 2012 • 15,5/20
Guide Bettane + Desseauve 2014 - GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru Les Cazetiers 2011 • 16/20
Stephen Tanzer 2012 - Gevrey-Chambertin 1er cru « Les Cazetiers » 2010 • 91-94
Stephen Tanzer 2013 - Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2011 • 90-93
Stephen Tanzer 2016 - Gevrey-Chambertin 1er Cru Cazetiers 2014 • 91-93
Allen Meadows' Burghound 2013 - Gevrey-Chambertin 1er cru "Les Cazetiers" 2011 • 89-92
Allen Meadows' Burghound 2014 - Gevrey-Chambertin 1er cru "Les Cazetiers" 2012 • 91-93
Allen Meadows' Burghound 2015 - Gevrey-Chambertin 1er cru "Cazetiers" 2013 • 86-89
Allen Meadows' Burghound 2016 - Gevrey-Chambertin 1er cru "Cazetiers" 2014 • 90-92/2026+
Allen Meadows' Burghound 2017 - Gevrey-Chambertin 1er cru "Cazetiers" 2015 • (90-93)
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